Nous vous proposons chaque jour un plat différent !

Quelques suggestions :

• Langue de bœuf sauce madère
• Hachis parmentier
• Cuisse de lapin chasseur
• Sauté de veau niçoise
• Brandade de morue
• Poulet basquaise
• Blanquette de veau aux petits légumes 
• Endives au jambon 
• Tomates farcies
• Navarin d'agneau printanier

~ Nos cartes ~

(réservation 72h à l'avance)

~ Nos entrées fraîches ~

• Coquille de crabe ou saumon
• Terrine de poisson (sauce grelette)
• Rillettes aux 2 saumons
• Terrine de légumes
• L’œuf norvégien
• Saumon fumé maison

~ Notre carte des poissons ~

• Dos de lieu noir sauce dieppoise
• Turban de merlan à la crème de moule
• Filet d’empereur grillé sauce phocéenne
• Marmite de pétoncles aux petits légumes
• Saumon à la crème de poireaux
• Gigot de lotte à l'armoricaine
• Pavé de merlu sauce bonne femme

~ Notre carte des viandes ~

• Désossé de caille à l'orange
• Magret de canard au poivre vert
• Paupiette de veau à la parisienne
• Filet mignon de porc aux morilles
• Rognons de veau bordelaise
• Suprême de pintade grand-mère
• Tournedos de bœuf rossini

~ Notre carte des légumes ~

• Croustillant dauphinois
• Flan de légume
• Galette de courgette
• Pommes dauphines
• Fonds d’artichauts princesses 

 Le vendredi différent plats de poissons vous sont proposés.